La carte | Chez Farhat

Tous nos plats sont servis frais et faits maison par le chef Farhat. Sur place ou plats à emporter à partir de 20 €. Les prix indiqués comprennent le service et sont TTC.

HORS D’ŒUVRE chauds et froids

Hommos

Purée de pois chiches à l’huile de sésame / Pureed chick peas with sesam oil and lemon juice.

7 €

Végétarien

Moutabel

Caviar d’aubergine à l’huile de sésame, citron / Backed aubergine with sesam oil and lemon juice.

7 €

Végétarien

Taboulé

Salade de persil, tomates, menthe, blé concassé, citron, huile d’olive / Parsley, crushed wheat, tomatoes, onions, mint, lemon juice and olive oil.

7 €

Végétarien

Labneh

Fromage blanc battu, ail / White cream cheese with garlic.

7 €

Végétarien

Chinklich

Salade de fromage de brebis épicé aux fines herbes, tomates / Cheese salad with shopped vegetables.

7 €

Végétarien

Laban au concombre

Yaourt, concombre et menthe / Yogurt with cucumber and mint.

7 €

Végétarien

Bastorma

Tranches de bœuf séchées, épicées / Spiced slices of dried beef.

10 €

Feuilles de vigne

Feuilles de vigne marinées et farcies au riz parfumé et persillé / Vine leaves stuffed with rice and parsley.

7 €

Végétarien

★ Epinards à l’orientale

Plat du chef / Oriental spinach.

7 €

Végétarien

Fatayers

3 pièces triangle de pâte fourrée aux épinards / Pastry stuffed with spinach (3 pieces).

7 €

Végétarien

Kellage Fromage

Galette de pain grillé, fourrée au fromage / Grilled halloumi cheese on lebanese bread.

10 €

Végétarien

Foie de Volaille

Foie de volaille au citron / Fried chicken liver in lemon juice.

9 €

Falafel

3 boulettes croustillantes de pois chiches et fèves / Mixture of ground chick peas, fava beans and spices (3 pieces).

7 €

Végétarien

Kebbeh Kras

Blé concassé, viande hachée, pignons de pin / Minced lamb, crushed wheat and pine nuts.

8 €

Sambousik à la viande

3 pièces de pâte fourrée à la viande / Pastry stuffed with meat (3 pieces).

7 €

Feuilletés Fromages

4 pièces de pâte farcie au fromage / Pastry stuffed with cheese (4 pieces).

7 €

Végétarien

Mariage Arayess

Pain Libanais farci à la viande / Ground meat with parsley, sesam oil, grilled in Lebanese bread.

12 €

Makanek

Saucisses Libanaises / Lebanese cocktail sausages.

11 €

VIANDES

Servies avec du riz Basmati

Kafta en brochettes

Viande hachée relevée, persil, oignons / Mixed spiced meat with parsley and onion.

14 €

Brochettes d’agneau

Grillées au barbecue / Barbecued lamb cubes.

17 €

Brochette de poulet

A l’ail et au citron / Barbecued chicken cubes with garlic and lemon.

16 €

Ailes de poulet

Chicken wings

13 €

Kafta Kach-Kach

Viande d’agneau hachée, oignons, tomates au barbecue / Ground meat with onions, herbs and spices in tomato sauce.

15 €

MENUS VIANDES

Servis avec du riz Basmati

Mixte 1 personne

Brochette d’agneau, poulet, kafta / Lamb cubes, chicken cubes and kafta.

21 €

Mixte 2 personnes

Brochette d’agneau, poulet, kafta / Lamb cubes, chicken cubes and kafta.

45 €

Mixte 3 personnes

Brochette d’agneau, poulet, kafta / Lamb cubes, chicken cubes and kafta.

58 €

NOS MEZZES

Mezzé 1 personne

Hommos, Taboulé, Moutabel, Falafel, Ailes de poulet

25 €

Mezzé 2 personnes

Hommos, Taboulé, Moutabel, Epinards, Mariage arayess, Ailes de poulet, Falafel

47 €

Mezzé 3 personnes

Hommos, Taboulé, Moutabel, Chinklich, Epinards, Mariage arayess, Falafel, Ailes de Poulet, Bastorma, Feuilletés au fromage

70 €

Mezzé 4 personnes

Hommos, Taboulé, Moutabel, Chinklich, Epinards, Mariage Arayess, Falafel, Ailes de poulet, Bastorma, Feuilletés au Fromage, Makanek

98 €

Mezzé Végétarien 2 personnes

Hommos, Taboulé, Moutabel, Chinklich, Falafel, Epinards à l’orientale, Feuilletés au Fromage

45 €

Végétarien

NOS FORMULES

Servies avec du riz Basmati

Formule 1

Hommos, Taboulé, Moutabel, Falafel, Kafta en brochette

20 €

Formule 2

Hommos, Taboulé, Moutabel, Falafel, Brochette de poulet

23 €

Formule 3

Hommos, Taboulé, Moutabel, Falafel, Brochettes d’agneau

24 €

LES DESSERTS

Pâtisseries Libanaises 4 Pièces BAKLAWA

8 €

Flan, Fruits (selon saison) 2 personnes

10 €

APERITIFS

Arak

4,90 €

Martini

4,90 €

Porto

4,90 €

Kir

4,90 €

Whisky

6,90 €

BOISSONS

Une sélection de vins libanais est proposée sur place dans le restaurant.

Bière Libanaise ALMAZA

4,90 €

Eau plate (Evian)

4,90 €

Eau gazeuse

4,90 €

Coca-Cola

4,90 €

Jus de fruit (orange, etc)

4,90 €

Café

2,80 €

Thé à la menthe

3 €